Leichte Genüsse

Der Sommer ist da – und mit ihm die Hitze. Viele stöhnen, manche sind begeistert. Doch egal zu welcher der beiden Gruppen man gehört: Fettes und schweres Essen ist nicht gerade das, was im Moment angesagt ist. Inspirationen für leichte Kost, die man im Sommer zu genießen vermag, haben Manuela Rüther, Katja Briol und Bettina Bormann für ein neues Buch aus der Edition Michael Fischer zusammengetragen.

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Einfach asiatisch

Unkompliziert köstlich fernöstlich kochen – das vermag man mit den leckeren Rezepten und tollen Tipps, die Youtuberin Xian Henrich in einem Buch aus der Edition Michel Fischer präsentiert.

Köstlichkeiten für jeden Tag

Es muss nicht immer Schnitzel oder Pizza sein – auch der Alltag vermag jede Menge kulinarische Überraschungen bereit zu halten. In einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer wollen Inga Pfannebecker und Tanja Dusy die nötige Inspiration dafür liefern.

Kochen in Osteuropa

Pizza, Döner, Gyros oder Paella kennt in deutschsprachigen Landen wohl jeder. Die Küche Osteuropas ist hingegen ein weithin unbekanntes kulinarisches Terrain. Tanja Dusy will das in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer ändern.

Einfach asiatisch kochen

Auch in mitteleuropäischen Landen bekommt die asiatische Küche immer mehr Freunde. Xian Heinrich will einem nun in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer die Schwellenangst davor nehmen. Denn sie ist überzeugt: So zu kochen ist wahrlich kein Hexenwerk.

Schnelles Essen voll Geschmack

Unsere Zeit ist von Hektik und Eile geprägt. Kochen gilt da schon vielen als Zeitverschwendung. Es muss eben alles und immer schnell gehen. Dass man dennoch nicht auf Genuss verzichten muss, will Barbara Dahl in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer aufzeigen.

Kochen ist Heimat

Über 80 mal lässt sich Fernseh- und Sternekoch Robin Pietsch in einem Buch aus der Edition Michael Fischer in den Kochtopf gucken – und hilft einem dadurch dabei, deftige Köstlichkeiten von Omas Möhrensuppe über Frikassee bis Hackus mit Knieste in der eigenen Küche zuzubereiten.

Leckeres für alle

Essen ist heutzutage leider allzu oft mit Hektik verbunden. Schon allein das Einkaufen verursacht in manchen Familien viel Stress. Wie man dem zu entrinnen vermag, zeigt Cora Wetzstein in einem neuen Buch aus der Edition Michael Fischer.

Guten Appetit, Abraham!

Miteinander (gut) zu essen und zu trinken – das war auch Jesus als Zeichen der Gemeinschaft überaus wichtig. Und so spielt das Essen auch in der Bibel seit eh und je eine große Rolle. Andrea Ciucci und Paolo Sartor haben sogar ein Buch daraus gestaltet, das im Verlag Neue Stadt erschienen ist und so richtig Appetit macht.

Kochen im Winter

Sage und schreibe120 winterliche Rezeptideen für die kalte Jahreszeit, die einem trotz niedriger Temperaturen ein Wohlgefühl schenken, hat Outdoor-Experte und Spitzenkoch Markus Sämmer für en neues Buch aus dem Dorling Kindersley Verlag zusammengetragen.